Mariendistel, gemahlen
5,00 €
- etwa 30 % Eiweiß
- etwa 30 % Ballaststoffe
- etwa 1 bis 3 % Silymarin
- ideal übers Essen oder in den Salat
- teilentölt und gemahlen
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Beschreibung
Schon in der Antike wurde Mariendistel als Mittel gegen Schlangenbisse verordnet. Heutzutage kommt das zwar nur noch selten vor, aber Mariendistel hat als Heilpflanze nichts an Bedeutung verloren. Dank ihres Wirkstoffkomplexes Silymarin, der in den Früchten (Samen) enthalten ist, wird Mariendistel zur Regeneration des Leberzellgewebes eingesetzt. Dadurch stärkt sie unsere Leber und unterstützt unseren Körper beim Entgiften.
Teilentölte und gemahlene Mariendistelsamen kann man gut übers Essen streuen oder in den Brotteig mischen.