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Hawaii Salz

5,50 

  • rotes Salz aus Hawaii
  • auch bekannt unter dem Namen “Alaea-Salz”
  • Inhalt: 90 g

Vorrätig

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Beschreibung

Das rote Hawaii-Salz stammt aus vulkanischer Lava und verbindet uns mit alter hawaiianischer Kultur. Seine intensive Terrakotta-Farbe erhält es durch die Tonerde, mit der sich das Salz verbunden hat.

Dieses reine Mineralsalz enthält keinerlei Zusatzstoffe und ist auch nicht gereinigt. Bis zu 80 Mineralien finden sich in diesem Salz. Der besondere Geschmack paßt besonders zu gegrillten Fleischsorten und bereichert auch Salate mit seinem angenehmen Geschmack.

Es ist ein sogenanntes Finishing-Salz und wird erst nach dem Kochen über die fertig gegarten Speisen gegeben.